BERKAH News24 - dr. Zaidul Akbar mengurai deretan bahan makanan yang ampuh membuat anak-anak cerdas.
Ternyata ada enam bahan makanan sakti yang mampu meningkatkan kecerdasan si buah hati.
Untuk diketahui, keinginan untuk punya anak cerdas dambaan setiap orang.
Belakangan ambisi tersebut kian terlihat nyata tatkala acara Youtube bernama Clash of Champions viral di linimasa.
Program Clash of Champions adalah menampilkan permainan asah otak antara puluhan mahasiswa cerdas asal Indonesia dari kampus ternama di Indonesia dan mancanegara.
Belakangan publik dibuat tercengang dengan kecerdasan peserta Clash of Champions yang mampu menjawab soal rumit dalam waktu singkat.
Karena tayangan tersebut, publik di media sosial pun ramai berharap ingin memiliki anak cerdas dengan kemampuan mengingat yang luar biasa.
Terkait hal tersebut, pendakwah sekaligus dokter Zaidul Akbar mengungkap rahasia jika ingin punya anak cerdas.
Yakni dengan memberikan makanan yang baik untuk si buah hati.
"Apa yang baik untuk perut, baik juga untuk otak," pungkas dr Zaidul Akbar dilansir TribunnewsBogor.com dari kanal Youtube-nya.
Dalam uraiannya, dr Zaidul Akbar menyebut ada enam bahan makanan yang bisa membuat kecerdasan anak meningkat, yakni:
Madu
Kurma
Habatussaudah
Probiotik
Minyak Zaitun
Kacang-kacangan
"Berikan madu, kurma, habatussaudah, probiotik, minyak zaitun. Kasih mereka kacang-kacangan, lokal dan impor. Ada emamame, kacang tanah," imbuh dr Zaidul Akbar.
Selain mengonsumsi makanan di atas, orang tua juga harus mengikuti saran berikutnya dari dr Zaidul Akbar jika ingin anaknya cerdas.
Saran pertama, para orang tua tidak boleh sering memberikan makanan tidak sehat kepada anak.
Makanan tidak sehat adalah makanan yang sering dipanaskan, makanan olahan atau tidak fresh.
"Ketika ini dimakan, otomatis kemampuan otak akan meningkat. Itu terbukti. Asal sampahnya (makanan tidak sehat diberhentikan)," ujar dr Zaidul Akbar.
"Mau makan herbal segentong tapi kalau makanan masih enggak sehat, enggak banyak faedah. Kata kuncinya pada makanan. Orang tua juga belajar tentang nutrisi sehat, apa yang bisa diberikan kepada anak," sambungnya.
Terkait dengan bahan probiotik, dr Zaidul menjelaskan lebih detail.
Yakni perihal kegunaan probiotik untuk kecerdasan anak.
"Probiotik itu makanan untuk makhluk (bakteri), contohnya madu, kurma, sayur-sayuran dan buah-buahan organik. Probiotik contohnya makanan fermentasi, sangat baik dalam meningkatkan kecerdasan dan kemampuan otak," pungkas dr Zaidul.
Contoh probiotik adalah tempe, miso, kimchi dan priobiotik dalam bentuk cairan.
Saran kedua untuk para orang tua yang ingin anaknya cerdas adalah dengan mencuci sayuran dan buah sebelum dikonsumsi.
Sebab sayuran dan buah yang dibeli dikhawatirkan penuh dengan bahan pestisida.
Cara mencuci buah dan sayuran yang baik menurut dr Zaidul Akbar adalah menggunakan eco enzym.
"Dalam makanan banyak logam berat. Logam berat itu harus dihilangkan dengan dicuci dengan air alkali tinggi, atau dengan cuka, atau dengan eco enzym," kata dr Zaidul Akbar.
Saran ketiga, para orang tua diminta untuk tidak sering-sering memberikan anak makanan beku.
"Kurangi makanan frozen. Boleh lah sekali-kali. Kalau pengin ikan segar, pergi lah ke pasar, beli ikan. Makanan pagi untuk pagi, makanan siang untuk siang, makanan malam untuk malam. Bukan makanan masak pagi, dimakan sampai besok. Ya lebih baik bikin secukupnya saja," jelas dr Zaidul Akbar.
Berikut adalah tutorial membuat larutan Eco Enzym:
Bahan-bahan :
- 1 gula aren atau brown sugar
- 3 kulit buah, anda ambil kulitnya dalam tiga gelas
- 10 liter air mentah
Cara pembuatan :
- Gulanya masukkan ke air, aduk hingga rata
- Kulit buah masukkan ke dalam larutan gula
- Diamkan selama dua minggu (dibuka tutup)
- Biarkan tiga bulan
- Setelah tiga bulan, saring larutan dan ambil airnya
(BN24)